【地域に愛されている季節料理！飲食店経営事業】
祭事や法事等でも多く利用されるため団体客が中心のため収益安定、ランチ以外は完全予約制のため仕込み時間等も充分に確保できます！
お客様から直接、「美味しい料理をありがとう」という言葉が伝わってくるので、日々やりがいを感じることができます。
季節料理店の概要とその経営手法について、現経営者よりマンツーマンで学べるプログラム
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場所
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滋賀県野洲市
プログラムについて
プログラム内容
・元はスーパーを経営していたが、地域の方の声などから季節料理店に業態転換。創業以来、着実に事業成長を遂げており、その中で蓄積された確かな経営ノウハウを中心に学んでいただきます
※現スタッフをそのまま引き継ぎいで頂くため(15名ほど)、すぐに安心して事業を進めていただけます。
こんな方におすすめ
・現在、飲食店を経営されている方
・和食（懐石料理）等の調理経験がある方
・几帳面で数字に細かく気を配れる方
得られる体験
・現経営者からマンツーマンで、経営ノウハウや季節料理店事業の概要～詳細まで学んでいただきます
事業承継希望時期
3年以内
※時期要相談
オフライン開催について
開催日程
- 2024年12月10日（火）所要時間：1h～2h（開始時間相談可）
- 2024年12月16日（月）所要時間：1h～2h（開始時間相談可）
- 2024年12月17日（火）所要時間：1h～2h（開始時間相談可）
- 2024年12月23日（月）所要時間：1h～2h（開始時間相談可）
ログインするとプログラムへの応募が可能になります
| 開催場所 (市区町村) |
滋賀県野洲市 |
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